文章目录
一、适合冬季补肾的食谱二、冬季补肾的食物三、冬季补肾调理法适合冬季补肾的食谱
1.冬天补肾吃当归乌骨鸡。
材料:枸杞60克、当归30克、白酒50克、乌鸡1只、姜、盐、味精。
做法:先将枸杞、当归洗净切片，装入纱布袋中，用半白酒浸泡6-8小时；另外，鸡宰杀干净，另一半白酒掺盐后涂抹在鸡的内外。将药袋和姜放入鸡腹，放入容器中，放入笼中用武火蒸1小时，再用文火蒸1小时，停火取出药袋和姜，将鸡切成块，放在盘子上，汤里加味精，浇在鸡块上即可服用。
功效:滋补肝肾，养血调经。
2、补肾，冬天吃芦笋粥
材料:芦笋15-20g，粳米60g，冰糖适量。
做法:先将芦笋炒成浓汁，去渣，用粳米煮粥，煮沸后加入适量冰糖，再煮***溶化。
功效:早晚各服一次，可治疗肾阴不足、阴虚内热、津液少、口干等症，有滋阴润肺、生津止咳的功效。
3.养肾，冬天吃腰果芦笋炒虾球
配料:虾、蛋清、胡椒粉、玉米淀粉、蒜片、姜片、腰果、芦笋、胡萝卜条。
做法:将加工好的虾仁用蛋清、胡椒粉、玉米淀粉上浆，然后放入沸水中焯水或上油(上油后食用更好，焯水更健康)。先将蒜片、姜片翻炒，再放入腰果、虾球和芦笋切片、胡萝卜条，加盐翻炒，***后加入料酒、淀粉勾芡出锅。
功效:虾能补虚滋肾，富含肌球蛋白，特别适合老人、儿童等人群食用。腰果含有不饱和脂肪酸，芦笋含有抗氧化剂，胡萝卜含有胡萝卜素，营养价值很高。
4.冬天补肾吃黑豆排骨汤
材料:黑豆50克，排骨200克。
做法:黑豆***好提前用清水浸泡一晚；排骨洗净，切块；将排骨放入锅中用冷水焯一下，大火烧开；煮沸后，大火煮30分钟左右，撇去浮沫；加入黑豆，煮2小时左右，***后加盐调味。
功效:中医认为黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的作用。排骨还有很高的营养价值，可以滋阴壮阳，填精补血。所以经常喝这种黑豆排骨汤可以补肾养血，对头发有一定的滋养作用。
冬季滋肾食品
1.文蛤:能促进性腺和甲状腺功能的激活，滋阴补肾，补血强肝，有防止衰老、增强性功能的作用。
2、鹿肉:鹿肉性温，有健脾益气、温肾壮阳的功效。我国传统医学认为，鹿属纯阳，补肾气为百肉之首。
3、麻雀肉、麻雀蛋:麻雀肉、麻雀肉有壮阳、益精的作用。可治疗肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不孕症等疾病。
4、山药:具有健脾益肺、益精强肾的功效。煎服或调制山药粥，可补肾填精，涩精止遗。经常食用可以预防阳痿、早泄、遗精、腿软。
5、莲子:有滋养肌肤、润肠通便、滋新强肾的功效。现代医学研究表明，莲子中含有莲子生物碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富。是一种收敛力强的健康食品，经常食用可治愈慢性脾虚泄泻。
6.枸杞:是一种强精、强肾、固本补元、抗衰老的药食两用滋补品。根据现代医学研究，枸杞含有多种人体必需的氨基酸，可以强身健体。内服可补精强阳道。
冬季滋肾调理法
1、针灸调理
人体上千个穴位中，只有两个有补肾的作用，一个是气海穴，一个是关元穴。每天在这两个穴位上做艾灸十分钟，可以连接穴位的经络，将热能直接输送到相应的器官或部位，以增强机体能量或消除疾病。(气海穴、关元穴的定位:食指、中指、无名指、小指并排合拢，四指总宽为三寸，关元穴在腹部正中线上肚脐下三寸，气海穴为一寸半。)。
2、足部调理
暖脚是养肾的一种方式。这是因为肾经是从脚底开始的，脚容易受寒。所以脚要特别注意保暖，睡觉时不要把脚对着空调或电风扇；不要在潮湿的地方长时间赤脚行走。
用具有滋补作用的中药药液浸泡足部，药液会通过肾经直达肾脏，起到滋养作用。每天晚上睡觉前，用感觉很烫的药汤泡脚。
推荐使用常用的补肾阴的中药:熟地黄、黄精、山茱萸、女贞子、墨旱莲、补骨脂、肉苁蓉、巴戟天等。，一次可选择一种或两种，每种150克，将汤剂倒入足浴中。