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一、1盎司等于31还是28克
一盎司可以等于31克，也可以等于28克。
因为盎司作为重量单位是分为常衡制和金衡制两种。当使用金衡作为国际上通用的黄金计量单位时，其换算关系式为1金衡盎司=1.0971428常衡盎司=31.1034768克。而常衡盎司，重量单位，1盎司=28.350克。
同时盎司作为药衡制或金衡制的一种质量单位，1盎司相当于我国旧度量衡（16两为一斤）的一两。旧时银行按旧衡制收进的黄金，都要按1两（旧制）等于1.0047盎司折合入库，就是说，旧制1两比1盎司略多一点。实行的新度量衡制，1盎司就等于31.1035克。
是英美国家的重量单位，简写是lb。一公斤约莫等于2.2磅，或一磅等于0.45公斤多一点点。用于金衡的重量单位，中文用镑表示。过去的一镑硬币的确是采用一颗一磅重的金粒制成，但现时金价与黄金的重量比例已经变成一种可以自由浮动的关系。
又作公斤，为国际基本质量单位，符号kg。1791年规定：1立方分米的纯水在4℃时的质量，并用铂铱合金制成原器，保存在巴黎，后称国际千克原器。根据决议，千克、安培、开尔文和摩尔等4个SI基本单位的定义将改由常数定义，于2019年5月20日起正式生效。
二、1盎司是多少克
1盎司=28.350克或者1盎司=31.1030克。
盎司作为重量单位分常衡和金衡制两种，通常情况，1盎司等于1/16磅，约等于28.3495克。这种计算方式被称为常衡盎司。不过，1盎司也等于31.1034768克，属于金衡盎司计算方法，所以1盎司既等于31克，也等于28克。
盎司既是重量单位又是容量单位。如果计算黄金的话，一盎司黄金应该是31.1034768克，如果不是黄金，盎司的重量就不一定是31.1034768，而是约28.3495克。盎司是国际上通用的贵金属计量单位，金银价格都是通过盎司和克之间的换算单位折算过来的。
克（g）是一个质量单位，千克（kg）的千分之一，一克是0.501×10^23个C－12原子的质量。国际单位制中米、千克、秒制的质量单位，也是国际单位制的7个基本单位之一。
1、1吨=1,000,000克（一百万克）。
2、1=公斤（1千克）=1,000克（一千克）。
3、1市斤=500克（1克=0.002市斤）。
4、1毫克=0.001克（1克=1000毫克）。
5、1微克=0.000001克（1克=1000000微克）。
6、1纳克=0.000000001克（1克=1000000000纳克）。
三、1盎司黄金等于31还是28克
1盎司黄金等于31克，也等于28克。
司作为重量和质量单位，可以使用常衡制或金衡制来进行计算。在金衡制中，1金衡盎司等于1.0971428常衡盎司，也等于31.1034768克，当然也相当于28克。这种换算关系通常用于黄金和其他贵金属的计量和交易。
在中国旧度量衡中（其中16两为一斤），1盎司相当于1两旧制。这意味着旧时银行收进的黄金要按照1.0047盎司（稍微多一点）转换为旧制1两后再入库。现行的新度量衡制下，1盎司等于31.1035克。这种换算关系通常用于药品和天平称重。
度量衡是计量长短、容积和轻重的统称。度是计量长短，量是计量容积，衡是计量轻重。度量衡源于我国。远古时代人们对度量衡的概念很模糊，如度量的标准就是开始于人体的某一部分。由于人体有高矮，所以很不精确，在社会化劳动和商品交换中就不适用，而需要加以标准化。我国是音律标准发展较早的国家，因此，古人就想到用音律的标准借用为度量衡的标准。
度量衡出于黄钟之律也。度者，本起于黄钟之管；量者，本起于黄钟之龠；权（即衡）者，本起于黄钟之重。黄钟，就是古代12律中的第1律律名。上文意思在说用黄钟律管作为长度标准。即相当于1尺；又以黄钟律管的容量作为量度的标准，即相于1合；权在古代原意就是指秤锤，也就是衡器，黄钟之重，就是指黄钟律管可容黍1200粒左右，这一重量作为衡器的标准，即相当于半两。
四、一盎司为什么可以等于28g又可以等于31g
盎司是英美用的一个单位，比较乱。
盎司既是重量单位，也是容量单位。英美的定义也有区别。
作容量单位时，叫“液体盎司”（缩写为：oz）。液体盎司还有英制与美制之分，1英制液体盎司=28.41306毫升；1美制液体盎司=29.57353毫升。
一个叫“常衡盎司”（缩写为：oz.av）。其换算为：1常衡盎司=28.3495231克，约为28克。
另一个叫“金衡盎司”，也叫“药衡盎司”，1金衡盎司=31.1034768克，约为31克。1金衡盎司相当于中国过去16两制的1两。
所以，用盎司这个单位时，一定要先搞清楚这个“盎司”指的是什么，才能换算。
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