有哪些中老年保健食品?中老年人要注意这些。

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  随着年龄的增长,中老年人身体机能退化,精力大不如前。所以要通过食物等途径进行更好的营养补充,保持健康。那么,有哪些适合中老年人的保健食品呢?中老年人秋季应该注意什么?让我们来看看。

  有哪些适合中老年人的保健食品?

  民以食为天,人体的营养需要从饮食中获取,所以对于体质较弱的中老年人来说,饮食更为重要。那么,中老年朋友吃什么食物有益健康呢?

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  1、中老年人还是用粗粮和杂粮为好。

  谷类包括大米、小麦、玉米、小米、高粱、荞麦等。,加工后磨成各种大米和面粉。面粉和大米不仅营养成分少,膳食纤维也少,不利于大便通畅;杂粮中玉米和莜麦的矿物质含量高于付强面粉。可见中老年人要经常用粗粮,杂粮也一样。

  2、老年人常吃杂豆、绿豆汤解渴又营养。

  加入小豆、绿豆、豇豆等杂豆。煮粥时不仅可以改善口感,还可以增加蛋白质和矿物质的含量。豆子也可以炖成豆馅,做成豆包等美味。尤其是绿豆,夏天可以用。

  中医认为,绿豆能清热解毒,消暑止渴,生津止渴,使胃变粗,含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等。中老年人夏天可以煮一锅绿豆汤,放凉了当饮料喝,不仅解暑解渴,而且营养丰富,比很多市售饮料都好。

  3、老年人应常吃大豆和豆制品。

  大豆营养丰富,但煮熟后整豆不易咀嚼消化,必须煮熟。大豆中有皂甙,能抑制体内脂质过氧化,延缓衰老。大豆中的大豆苷元和大豆苷元能明显增加冠脉和脑血流量,降低心肌耗氧量和冠脉血管阻力,改善心肌营养。大豆中的黄酮类化合物具有良好的保健功能。

  豆制品如熏豆腐干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是蛋白质含量较高的食物,而且是含钙较多的优质蛋白质。豆腐的蛋白质容易消化吸收,适合老年人食用。

  4.老年人应该努力养成喝牛奶的习惯。

  以前中国人没有喝牛奶的习惯,中老年人缺钙。缺钙与骨质疏松有一定的关系。牛奶是钙的良好食物来源,因此应大力提倡喝牛奶。每天喝半斤牛奶可以获得260毫克的钙。

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  有些老年人由于体内缺乏乳糖酶,吃牛奶后乳糖无法分解,导致腹胀甚***腹泻。多次使用少量牛奶或饭后使用牛奶,或尝试不同品牌的酸奶也可以减少其不良反应。

  酸奶是在牛奶中加入乳酸菌加热消毒后制成的,可以刺激胃酸分泌,抑制肠道内有害细菌的繁殖。部分乳糖已发酵成乳酸,不易引起腹胀、腹泻,更适合胃酸缺乏、消化不良的老年人。

  有的人用豆浆代替牛奶,不仅蛋白质少,钙也少。半斤豆浆只有25毫克的钙,在补钙方面不能完全替代乳制品。

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