大家好，关于淮北红色旅游很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于淮北红色历史故事的知识，希望对各位有所帮助！
一、淮北旅游指南安徽淮北旅游景点
1、导语：淮北，一座以运河闻名的宝地旅游城市。提到淮北，你可能会想到“橘生为枳，淮北为枳”这句话。但是你知道，淮北的旅游景点才是真正的宝藏。那么，淮北旅游有什么好玩的呢？以下是边肖编辑的淮北旅游指南。
2、淮北市位于安徽省东北部，苏鲁、豫皖交界处。桂王项在此建城，称之为“襄城”。《诗经》中称襄城为“相土凶凶，海外有伐”。淮北的旅游以汉文化和隋唐运河文化为主，有象山景区、隋唐大运河博物馆、黄历景区、花家湖、龙脊山景区、临涣古城、濉溪老城石板街、淮海战役双堆集烈士陵园等多个景点。淮北梆子戏也很有名，深受当地居民喜爱。除了丰富的民间文化艺术，淮北美食和历史是游客选择这里的重要原因。
3、第一天济南淮北站中国隋唐大运河博物馆香山公园隋唐运河古镇
4、第二天刘孜运河遗址临涣古镇老茶馆南湖公园濉溪古城
5、第3天苏州新汴河景区苏州博物馆灵璧景区奇石博物馆钟馗文化园苏州东站济南。
6、香山景区——绿锦公园——隋唐运河古镇
7、中原亭红色博物馆——钟楼知青博物馆——两岸田园——香镇香山景区
8、中原亭红色博物馆——香山烈士陵园——刘开渠纪念馆——将军亭3354将军碑林。
9、小朱庄烈士陵园——柳园四眼井纪念馆——赵霁二级泵站——谷饶赵祠堂(华野十二纵指挥部旧址——草庙荀子(淮海战役华野指挥部旧址
10、淮海战役双堆集烈士陵园——淮海战役双堆集战场遗址——草庙徐子(淮海战役华野指挥部旧址——谷饶赵氏宗祠(华野十二纵指挥部旧址——赵霁二级泵站。
11、濉溪老街新四军司令部旧址——淮海战役总前委旧址(贾晓莉——临涣镇朱武平纪念馆——临涣烈士陵园——淮海战役总前委暨华东野战军司令部旧址(文昌宫
12、隋唐运河古镇位于淮北市相山区李楠路与长山路交叉口东南，占地约960亩，总建筑面积约79万平方米。由五峰三阁景区、水镜戏台、草仓堰门景区、茶道石船、转门景区、运河世界等部分组成，呈现出独特而丰富的隋唐运河古镇文化。
13、相山公园是淮北市唯一的大型综合性公园，位于相城区北部，占地100公顷。有香山寺、索纳塔、万丈北、钓鱼台、饮马池等“香山十景”，还有一个动物园、溜冰场、香山湖。这是休息和娱乐的理想场所。
14、历经隋唐宋三的繁荣昌盛，刘孜运河码头见证了历史的变迁。这里还出土了大量的历史文物，历代铁、瓷等文物数量巨大，为研究这座城市的历史提供了非常宝贵的资料。临涣遗址
15、临涣城址建于战国时期，至今仍有千年城墙。自然风光和人文景观都非常原始古朴，充满历史沧桑。临涣城址还出土了大量的文物，包括汉纹、云纹瓦、瓦、灰陶等。从文物来看，多为西周至春秋、战国、汉代的遗址。
16、龙脊山景区自然风光无限，景色优美，植被茂密，空气非常清新。山与山之间常有云，给人一种梦幻的感觉。旅游attra
二、皖北特色旅游景点介绍 皖北红色旅游景点
1、龙湖 2、龙子湖 3、颍州西湖 4、八里河皖北特指我国安徽省北部地区，对于不少游客来说这里是自驾游和自由行以及跟团游最佳的选择目的地，在这里可以感受到浓郁的文化气质和风情，让你的思维得到全方位的延展，下面给大家分享具体的攻略指南。
安徽北部，也就是皖北一带，给人的印象，好像是北方地区，其实皖北有一些地方风景也还是不错的，其中有4个湖风光秀丽，却鲜为人知，不知道你去过吗?
先说一下皖北的范围，大概包括淮南、蚌埠、阜阳、亳州、淮北、宿州，其中淮南地理位置偏南一些，整体来说皖北在淮河以北，黄泛区以南，是由于黄河泛滥和淮河冲积形成的，大部分为广袤的平原地带，四季分明，气候温和，民俗风情基本一致，名胜古迹众多，往往藏在深闺人不知，旅游市场知名度不高。
这是淮南的一个湖水公园，也就是龙湖公园，属于AAAA级旅游景区，很多人知道淮南八公山，淮南豆腐有名，却不知道龙湖公园的所在，其实龙湖风光秀丽，水面30多公顷，有龙湖三绝和龙湖八景，是当地人休闲游玩的好去处。
这是蚌埠的一个湖，在龙子湖区东郊，属于AAAA级旅游景区，位于曹山、雪华山之间，传说明朝朱元璋小时候在这里划过船，所以叫龙湖。曹山南南麓则有汤和墓，基本上龙湖风景区三面环山、山水呼应，是一个充满人文趣事、自然风光优美的好地方。
准确说是阜阳历史的“西湖”，曾经与杭州西湖齐名，是中国历史上四大西湖之一，可惜后来不复存在，现在人们能看到的，只有阜阳生态园，也就是古代颍州西湖的遗址所在地，阜阳生态园属于AAAA级旅游景区，是一个生态农业观光为主的综合性旅游景区，园中有大片的湖水，也是游玩的好去处。
这是阜阳的旅游景点，位于颍上县八里河镇，属于国家AAAAA级旅游景区，虽然说名字叫八里河，其实这是一个内陆湖，处于淮河和颍河的交汇处，景区内风光独具特色，有世界风光、锦绣中华园、鸟语林、碧波游览区等等，深受游客的喜爱。
1、相山公园。相山公园座落在淮北市相山南麓的相山公园，依山傍水，风景优美，公园内有相山庙、乾隆题词碑、奏鸣台、饮马池、藏经阁等10处景观，集古今中外文化于一体，是休闲旅游的好去处。
2、南湖湿地公园。南湖湿地公园位于淮北烈山区的南湖湿地公园，是一处由矿区塌陷后形成的湖泊，距市中心仅5公里，交通十分便利。湖泊面积约5.2平方公里，每年都有大量侯鸟在此迁徙栖息，现已成为皖北地区面积最大的水上娱乐休闲度假景区。
3、淮海战役双堆集烈士陵园。淮海战役双堆集烈士陵园始建于1976年的淮海战役双堆集烈士陵园位于濉溪县双堆集南面，是淮海战役主战场之一。著名的双堆集地区歼灭战就发生在这里，我军当年以伤亡三万人的代价，共歼灭敌军12万余人，在景区纪念馆内还收藏有那次战役的相关史料和烈士遗物，非常值得一看。
4、龙脊山风景区。龙脊山风景区。位于淮北市东南20公里处的龙脊山风景区，雄奇险峻，宛如一条伏卧的老龙，自古被称为“老龙脊”。相传龙脊山还是神仙张果老的故里，当地一直流传着“三山夹一山，不出皇帝出神仙”的谚语。如今景区内还保存有十余处张果老修行的遗迹，推荐前往一游。
5、临涣古茶镇。临涣古茶镇始建于春秋时期的临涣古茶镇，迄今已有一千多年历史。古镇虽不产茶，却有着600多年的饮茶习惯，素有“中国民间文化艺术之乡”等称号。镇上的茶馆是最热闹的地方，游客可以在此近距离体验淮北农家的风土人情。到达方式：乘坐公交1路到濉溪县人民医院，然后转乘前往临涣的班车，车程1.5小时。
是开放式公益景区，总面积约12.7平方公里，森林覆盖率高达95%，坐落于有着4000多年建城史的国家园林城市淮北市相山区境内。风景区内含:惠泽公园、相山公园,以及止于相山东麓的长山公园三个主题公园以及黄里景区等。相山山脉自徐州蜿蜒而来，主峰为皖北地区至高点，方园诸山之宗；有奇峰、云洞、林海、苍柏、古寺、汉碑。人文景点有乾隆皇帝题词“惠我南黎”、水牛墓、奏鸣台、饮马池和藏经洞等数十处。目前景区为国家AAAA级旅游景区，即将申报国家AAAAA级旅游景区！相山风景区一角
(原名淮北市博物馆)淮北市中国隋唐大运河博物馆是一座把煤文化与隋唐运河文化巧妙结合起来的建筑。是中国科学院院士、东南大学建筑专家齐康教授主持设计的。象征着淮北这座新兴工业城市犹如一艘乘风破浪的航船，在历史和长河中勇往直前，奔向光明的未来。其建筑风格既有历史的沧桑感又有现代的节奏感。淮北市隋唐大运河博物馆共设八个固定展厅：隋唐瓷器厅、汉画像石厅、十二大名人厅、运河遗韵厅、宋代瓷器厅、书画厅规划厅、古相贵珍厅，分别展出淮北地区出土文物和征集的全国名人字画。此馆还设临时展厅2个，不定期地组织、举办展览，如《淮海战役展》、《昆虫生物标本展》、《海洋生物标本展》等.目前博物馆为国家3A级景区，即将申报国家4A级景区。
黄里风景区坐落于有着4000多年建城史的国家园林城市淮北市境内，位于相山北麓、凤凰山南侧，西临新濉河；与相山公园仅一山之隔，面积631余公顷，其中山坡地304.3公顷，果园林地227.1公顷，老林地面积3.6公顷，村庄96.1公顷。黄里丰富而独特的自然景观和人文景观，有很高的观赏价值和开发价值，笆斗杏和软籽石榴等果品美名远扬，至今仍流传着“黄里石榴笆斗杏，青汤菠菜都进贡”的说法；黄里又是我国软籽石榴的原产地，并有皖北地区罕见的面积最大、株数最多的古柏树群等。同时，黄里还有“
天藏寺”遗址、传说中的“祭雨台”、“龙爪峪”以及许多有待开掘整理的古迹、民间传说故事等。
化家湖为新石器时期遗址，坐落于有着4000多年建城史的国家园林城市淮北市境内，原为蔡里湖、化家湖、土型湖。民间传说是王母娘娘瑶池、行宫处，据《山海经》载：西海（青海）王母娘娘在九州设有多处行宫。另据《濉溪县志》载：湖底是春秋战国古砚墨城遗址。如今的化家湖已经成为淮北市城市用水备用水库，水面20多平方公里，深10米，水容量1330万立方米。湖三面青山环绕，四周杨柳拥翠，湖面碧波荡漾，白帆点点，岸边曲径通幽，桃红绿柳，为生态旅游胜地。
大型综合性公园，有相山庙、奏鸣曲、万丈碑、钓鱼台等“相山十景”，有动物园、儿童乐园、相山湖等游乐场所。有水牛墓、藏经洞、显通寺（习称相山庙）、刘开渠纪念馆等人文景观。位置：淮北市相山城区。
是采煤塌陷地形成的湖泊，植物丰茂，芦苇茂密，南岸湖滨有寺庙，景色优美怡人。
位置：淮北市相山区南郊 5千米处。
龙脊山为淮北市海拔最高点。景区内有千年古檀掩隐下的大方寺遗址，还有龙吟湖扁泉、观日台、仙人洞、张果老升仙处等景。位置：淮北市烈山区新蔡镇。
是安徽仅有的保存完好、规模最大的先秦古遗址。有古城墙、文昌宫、城隍庙、蹇叔墓、嵇康旧居、传统老街、淮海战役总前委旧址等景。
东起老城文昌阁，西至武胜街，中心地段长650米，保存着明清时期的古朴风貌。
全国重点保护文物。发掘出完整的宋代通济渠码头，还有唐船8艘和大批文物。
由淮海战役烈士纪念碑、双堆集歼灭战纪念馆（8个展室）和淮海战役双堆集烈士墓组成。爱国主义教育示范基地之一位置：濉溪县双堆集镇南面。
淮北市乾隆湖风景区集旅游、休假、娱乐、观光为一体的综合旅游观光园。历史遗迹丰富。位置：濉溪县滩溪镇东南侧。
相山森林公园，南湖湿地公园，乾隆湖旅游风景区。
（1）相山公园坐落在淮北市相山南麓。相山山脉自徐州蜿蜒而来，主峰为皖北地区至高点，方园诸山之宗；有奇峰、云洞、林海、苍柏、古寺、汉碑。人文景点有乾隆皇帝题词“惠我南黎”、水牛墓、奏鸣台、饮马池和藏经洞等数十处。另有刘开渠纪念馆、相山动物园、儿童乐园、寓言园等寓教于乐景点。
相山公园是国家AAAA级旅游景区，环境优美，景色宜人，四季山花烂漫，特别是春秋两秀牡丹花展和菊花展，景色更加迷人。
（1）南湖湿地公园规划面积1165公顷(17475亩)，按功能分为三大区：草原风光区558公顷；湿地景观区425公顷；滨河项目区182公顷。其中一期工程占地606公顷。
（2）草原风光区的景观规划以蒙古族的发展史为主线，通过对蒙古族生活方式的变化及经济发展的展现，让人领略到内蒙古草原文化、风俗民情的独特魅力。从蒙古族依水而居的民俗游览区到游牧生活的牧野风光区，对蒙古族餐饮、娱乐、历史文化作了完美的诠释，使人们足不出室便能体验到草原文化。
（1）融农业观光、休闲娱乐、商贸购物为一体。由安徽建工学院规划设计，1998年lo月濉溪镇人民政府开工兴建。景区风光优美，更有帝王胜迹轶事引人人胜。主要景点有：御膳房进入朔正门，左边为仿明清建筑御膳房。御膳房分4层高19．98米，取1998年建造之意，造型古朴典雅。正门上方“乾隆御膳房”5字为爱新觉罗·毓岩手迹。餐房上下2层，室内装饰华贵。它集饮食、娱乐、住宿于一体，宜高、中、低不同档次的消费。
（2）相传乾隆皇帝出巡江浙至此，不思用膳。恰有徐口麻婆奉豆腐一盘，乾隆食之顿感豆腐细腻柔软，麻辣爽口，妙不可言，遂将她的小店改名“乾隆豆腐店”。现在麻婆豆腐已成为御膳房的一道特色佳肴。这里笙箫歌舞，仙音缭绕，戏曲茶座，餐饮生意兴隆。
阜阳颍上八里河景区位于安徽省颍上县南部的八里河镇，南临淮水，东濒颍河，北距颍城8公里，西迄阜阳58公里，东南距合肥170多公里。八里河景区是国家4A级风景区，同时八里河的环保成就被联合国环境规划署授予环保“全球500佳”。
景区占地3000多亩的景区主要由“世界风光”、“锦绣中华”、“鸟语林”、“碧波游览区”这几部分组成。“世界风光”微缩了世界名建筑希腊宙斯神庙、法国雄狮凯旋门、德国柏林众议院、美国大峡谷、荷兰风车、巴黎圣心教堂、北海白塔等;天鹅湖碧波荡漾，鱼欢鸟鸣；湖心书画长廊雕工精细，玲珑剔透；柳堤绿柳飘逸，婀娥多姿，一派江南水乡的旖旎风光。座落在“世界风光”园西侧的“游乐场”设施齐全，可充分品味多种意境。“锦绣中华园”集东方建筑艺术之特色，融中国传统文化之精华，苏式园林，小巧奇绝，古色古香，白雀寺庙殿宇轩昂，古朴厚重，九天瀑布飞帘溅玉，气势磅礴，百龙亭下，绿柳掩映，清莲濯水，人民丰碑，高耸入云，气势雄伟，张公山上，长城逶迤，曲径通幽，登顶望远，景区全貌尽收眼底。
三、微山湖红色旅游微山湖红色旅游基地
2010年至2010年，皖南红色旅游区主要景点有：宣城市泾县烈城陵园纪念馆、新四军旧址；淮北市濉溪县；宿州市萧县双堆集烈士陵园和淮海战役总前委旧址；芜湖市王稼祥纪念园；滁州市藕塘烈士纪念馆和中原局旧址；来安班塔烈士陵园；陶行知纪念馆等。
苏北主要旅游景点有淮海战役纪念馆、纪念馆及故居、黄花塘新四军军部旧址、新安旅行团革命历史陈列馆、梅园新村纪念馆、雨花台烈士陵园、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆、渡江胜利纪念馆、镇江市句容县茅山新四军纪念馆、盐城市新四军重建纪念馆、泰兴市黄桥战役纪念馆、常熟市沙家浜革命历史纪念馆、海苏中南通市安县。
鲁西南红色旅游区主要旅游景点有：济南革命烈士陵园、济南战役纪念馆、枣庄市和济宁市飞虎队纪念地、枣庄市台儿庄会战遗址、蒙阴县孟良会战遗址、沂南县沂蒙山、临沂市华东革命烈士陵园、莱芜战役纪念馆、海军博物馆、微山湖景区、沂蒙山区、孔繁森同志纪念馆等。
游览微山湖的最佳时间是7月至9月，此时荷花盛开。景区内有荷花精品园、十里芦荡、万亩红莲、盘龙岛、小李庄等著名景点。
微山岛位于山东省微山县微山湖东南，微山岛是我国北方微山湖的内陆岛屿。
微山岛历史悠久，古迹众多。历史文物包括汉代的巍子墓、张良木墓和春秋时期的木易墓。微山岛是著名的抗日根据地，是飞虎队、胡伟旅、运河支队等革命武装力量成长的摇篮。
微山岛上的著名景点包括巍子文化公园、飞虎队纪念公园、巍子森林和微山湖文化公园。四个景点都要门票。朋友可以选择买70元/人的通票，也可以选择单个景点买票。这个可以自由选择。我买了通行证。巍子文化园里有一座80米高的王虎铁塔。登上塔顶，仰望微山湖的美景。
济南英雄山，解放阁临沂沂蒙红嫂，烟台海阳，孟良崮地雷战日照五莲中共代表王尽美。
1.济宁小北湖公园(太白湖旅游度假区)是国家AAAA级旅游景区。济宁小北湖公园(太白湖旅游度假区)位于中国济宁市南部，苏鲁豫皖四省交界处，南依浩瀚的微山湖，北依泰山，东临孔子故里曲阜，西临水泊梁山。是国家AAAA旅游区和省级旅游度假区。
2.微山湖国家湿地公园是AAAA国家级旅游景点，也是国家湿地公园。微山湖国家湿地公园位于山东省济宁市微山县南部，距市区不到3公里。它是亚洲最大的草甸湖湿地，是AAAA的国家级旅游景点，并当选为中国十大魅力湿地2013年。
3.微山岛是AAAA的一个国家旅游景点。微山岛，位于山东省济宁市微山县，微山湖东南，是中国北方最大的内陆岛屿。该岛东西长5公里，南北宽2.5公里，面积9平方公里(是南海第一大岛永兴岛的2倍——4倍)。该岛有丰富的自然和人文景观。抗日战争时期，著名的飞虎队故事就发生在这里。一首歌《微山湖上静悄悄》让微山岛名扬海内外。
5.渔夫微山湖s水街(高楼)是国家AAA级旅游景区。微山湖(高楼)渔夫s水街景区位于微山湖南部，是国家农业旅游示范点。东邻巍山县，西接江苏省沛县。徐沛公路沿境而行，南至徐州，京沪、陇海铁路穿境而过，水陆交通便利。景区内，湖面被无边的烟雾笼罩。泛舟环湖，人在船上，船在水上，水与天相接。如果进入仙境，你不仅可以流连于湖的美景，还可以在好客的渔夫的船头品尝新鲜的湖水。
6.巍山伏羲庙是国家AAA级旅游景区，全国重点文物保护单位。伏羲，即太昊，死后葬于高平(今微山县二市刘庄村西)。承载着雄伟的凤凰山(又名画卦山)，拥抱着独山碧波。陵后有六和泉、圣母泉等。湖光山色相映，环境优雅优美。陵墓地势平坦，有伏羲圣祠，前有三庙，后有女娲殿，还有钟楼和鼓楼。
7.东大农业公园是国家AAA级旅游景区。微山东大农业园位于前城镇东村、早草路与前城镇外环交界处，总投资1.5亿元，规划面积2000亩。由巍山东大有机果蔬专业合作社投资建设，是采煤塌陷区复垦治理的结果。其功能有：生态农业观光、旅游度假、休闲娱乐和有机果蔬生产。蔬菜生产区：建设300座36万平方米的钢架冬暖大棚，阴阳种植，阳生蔬菜，阴生食用菌，主要生产黄瓜、番茄、辣椒、茄子、食用菌等。向市区及周边地区供应高档有机蔬菜。
8.水上渔村。浩瀚的微山湖上，渔船就像散落在湖面的珍珠。碧水蓝天之间，楼船影影绰绰，缥缈缥缈，宛如一个水晶世界，人间仙境。渔夫s别墅四面环水或三面环水，犹如镶嵌在碧波荡漾的微山湖上的一颗大宝石。从远处看，这座由湖水支撑的小岛就像是一座矗立在城墙上的建筑，仿佛是童话中的神奇国度，又像是一个奇幻的海市蜃楼。这就是水乡渔村的魅力。湖上渔村有5万多渔民，1万多户人家，分散在160多条船和平台上。为美丽的微山湖增添了生机和光彩。
9.木莲镇是国家AA级旅游景区。中国在巍山，美丽西平赏木莲。一个绿叶荷叶的花园，一池粉荷，一池天。在一个美好的夏日，走进微山县西平镇微山湖木莲镇，这里的荷叶无限蓝，荷花异于红色。荷花在目，荷花芬芳，苍鹭低飞，蜻蜓触水，是一幅如画的美丽画卷。
10.欢乐彩虹湾是国家AA级旅游景区。欢乐湾游乐园位于县城西部，总面积约200亩。是由微山滨湖新区综合开发有限公司根据《山海经》年彩虹少女与青蛙王子的爱情传说投资建设的鲁西南最大的游乐园区。
公园分为彩虹传说、彩虹在手、风雨彩虹、天空彩虹、幸运彩虹五大功能区。园内有30多个主题项目，包括摩天轮、跳向天空、大摆锤、海盗船、激流、太空漫步、碰碰车、旋转木马、直控飞机、儿童s世界、动漫影院、水上乐园等。包括桃花岛、鸳鸯桥、手桥、巨石阵等。被称为微山湖边的迪士尼，成为了孩子们的享乐天堂，年轻人的约会天堂，老年人的快乐休闲场所。
《》是一部由王新民执导，李世明编剧，赵恒煊、史兰芽、刘长春、张莉等主演的抗战剧。
该剧讲述了山东的飞虎队和八路军的传奇故事谁在党的领导下深入到日本侵略者的鲁南抗日战争时期，在白区英勇抗击敌人。
微山湖是位于山东省济宁市微山县南部的一个断陷湖。与北昭阳湖、独山湖、南南阳湖首尾相连，水连，统称南四湖。四个湖中，微山湖面积最大，达660平方公里，水深约3米。京杭大运河穿湖而过。
微山湖水面主要由山东省济宁市微山县管理，而湖西的滩涂(湿地)使用权归江苏省所有。其中沛县管辖微山湖水面面积约400平方公里(含部分昭阳湖)，岸线长62公里。徐州铜山区管辖微山湖区域，水面面积100多平方公里，岸线长60公里。
地址：济宁市微山县微山商业街57号(法院北588米)
缸贴是缸贴，不是锅贴。这是济宁的特产。杠铁是济宁的传统面食，是济宁的主食，仅次于馒头。糊坛子的烘烤方法类似于新疆的馕和北方的烤烧饼，但两者的区别在于，它是用沙坛子做成的炉子，用无烟焦炭作燃料烘烤
鸭眠雪是微山湖最著名的美食之一。将笼鸭蒸熟，加入黄酱、辣椒油、胡椒粉，与蒸好的蛋清一起装盘。躺在雪地里的鸭子，俗称脆皮鸭，皮浅棕色，肉浅红白相间，外嫩里嫩，味道鲜美。
中国有句老话南稻北，而山东面食多是烧的。挎包是微山湖地区特有的面食。因其呈方形，颇似挎包，故名；还有一点就是，为了方便携带，这种火类似于挎包大小，内中层可以夹鱼和菜，出门方便
微山湖醉蟹：此蟹为山东传统名吃，已有200多年历史。这种醉蟹是由微山湖产的鲜蟹和各种调料精制而成。沾了色的醉蟹依然栩栩如生，颜色和形状依然像活着的螃蟹。蟹肉是白色的，蟹黄是鲜红色的，而且它it’很好吃。它这是冬天宴会上的珍品。
煎饼咸鱼是微山湖地区传统的民间家常菜。选用微山湖生活水域出产的鱼鳞黄亮、外形肥美、肉质细嫩的鱼头。从胸部和鳍部分开，内脏取出，不去鳞。用盐、葱、姜、胡椒粉腌制一天。炸的时候，在锅里往鱼头里倒油加热，鱼就炸了
芦笋罐头味道鲜美，松软可口。1980年被评为省优产品(济宁)
漂汤鱼丸是山东济宁汉族传统名菜，也是巍山当地渔民的代表菜肴之一。老少咸宜的美味菜肴，自然成了咸宜人招待客人的主要标志的家园。因为对食材的要求，价格远低于其他渔民的招牌菜，如躺在雪中的鸭子，所以从高端宴会到家常菜都很受欢迎
微山湖的芡实(Euryaleferox)是多年生水生草本植物。明朝以前，微山湖的芡实是野生的。人工种植始于清代。花暗紫色，叶圆形，盾形，叶背、叶柄、果、茎密而硬刺。微山湖水下淤泥极其厚实肥沃，适合其生长。芡实的果实
微山湖煎饼以种类繁多、色香味俱佳而闻名。微山湖煎饼以粮食为主，也可以搭配各种湖产。高粱做的红煎饼，小麦做的白煎饼，玉米小米做的黄煎饼，瓜干做的黑煎饼。也有几种杂粮混在里面
微山湖风景区是国家级风景名胜区、国家生态示范区、国家湿地公园和国家重点红色旅游区。2007年被国家旅游局评为中国最佳旅游目的地和中国重点红色旅游区。2008年入选山东省旅游强县。2009年12月，被国家旅游局评为4A(AAAA)国家旅游风景区。2010年，巍山市被命名为中国精品文化旅游城市和中国低碳旅游示范城市。
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