苏州家常菜300例图片 江苏菜最有名的30道菜

知源网 22 0

标题:苏州家常菜300例图片 江苏菜最有名的30道菜

开头:

江苏菜以其精致的工艺和独特的口味而闻名于世。其中,苏州家常菜更是江苏菜系中的瑰宝,以其独特的风味和精美的摆盘受到了广大食客的喜爱。我们将为您介绍苏州家常菜中最有名的30道菜,并附上300例精美图片,带您领略江苏菜的风采。

1. 松鼠桂鱼:这是苏州家常菜中最具代表性的一道菜品,鱼肉鲜嫩,外焦里嫩,色香味俱佳。

2. 糖醋排骨:排骨炸得金黄酥脆,外层裹上糖醋汁,酸甜可口,是一道家庭聚餐的必点菜品。

3. 酱爆鳝鱼:鳝鱼切成段状,炸至金黄,再用酱料炒制,口感鲜嫩,酱香四溢。

4. 红烧狮子头:这是苏州家常菜中的经典菜品,狮子头用猪肉和虾仁混合而成,口感鲜嫩,汤汁浓郁。

5. 糖醋黄鳝:鳝鱼切成片状,炸至金黄,再用糖醋汁烹制,口感酥脆,酸甜可口。

6. 荷叶粉蒸肉:将猪肉切成薄片,腌制后放在荷叶上蒸熟,肉质鲜嫩,香气四溢。

7. 鱼香肉丝:将猪肉切成丝状,加入葱姜蒜和调料炒制,口感鲜嫩,鱼香味浓郁。

8. 蟹黄狮子头:狮子头中加入鲜蟹黄,口感更加鲜美,是一道极具特色的苏州家常菜。

9. 糖醋里脊:将里脊肉切成片状,炸至金黄酥脆,再用糖醋汁烹制,酸甜可口。

10. 清炖鱼翅:将鱼翅和鸽蛋一起清炖,汤汁鲜美,鱼翅口感鲜嫩。

11. 麻辣小龙虾:将小龙虾煮熟后加入麻辣调料炒制,口感麻辣鲜香,十分开胃。

12. 红烧带鱼:带鱼切段后炖煮,汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩可口。

13. 蟹黄豆腐:将豆腐切块,加入鲜蟹黄炖煮,口感鲜美,豆腐软嫩。

14. 红烧鲈鱼:将鲈鱼煎至金黄,再用红烧汁炖煮,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。

15. 鲜虾炒蛋:将鲜虾和鸡蛋一起炒制,口感鲜嫩,蛋香四溢。

16. 香菇炖鸡:将鸡肉和香菇一起炖煮,汤汁鲜美,鸡肉鲜嫩。

17. 红烧鱼头:将鱼头煮熟后加入红烧汁炖煮,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。

18. 酱爆鸭舌:将鸭舌切成段状,用酱料炒制,口感鲜嫩,酱香四溢。

19. 清炖鲍鱼:将鲍鱼和鸽蛋一起清炖,汤汁鲜美,鲍鱼口感鲜嫩。

20. 蟹黄炒饭:将鲜蟹黄和米饭一起炒制,口感鲜美,香气四溢。

21. 香煎鲈鱼:将鲈鱼煎至金黄,口感鲜嫩,鱼肉香气扑鼻。

22. 蟹黄豆花:将豆花加入鲜蟹黄炖煮,口感鲜美,豆花细腻。

23. 红烧鸡翅:将鸡翅煮熟后加入红烧汁炖煮,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁。

24. 酱爆鸡胗:将鸡胗切片,用酱料炒制,口感鲜嫩,酱香四溢。

25. 清炖鲈鱼头:将鲈鱼头和鸽蛋一起清炖,汤汁鲜美,鱼头口感鲜嫩。

26. 蟹黄炒面:将鲜蟹黄和面条一起炒制,口感鲜美,香气四溢。

27. 香煎鱼肚:将鱼肚煎至金黄,口感鲜嫩,鱼肚香气扑鼻。

28. 蟹黄豆腐羹:将豆腐加入鲜蟹黄炖煮,口感鲜美,豆腐细腻。

29. 红烧鸡腿:将鸡腿煮熟后加入红烧汁炖煮,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁。

苏州家常菜300例图片 江苏菜最有名的30道菜-第1张图片-知源网

30. 酱爆鸭掌:将鸭掌切片,用酱料炒制,口感鲜嫩,酱香四溢。

结尾:

苏州家常菜作为江苏菜系中的瑰宝,以其精致的工艺和独特的口味吸引了无数食客的眼球。本文为您介绍了苏州家常菜中最有名的30道菜品,并附上了300例精美图片,希望能够带给您一场美食的盛宴。无论是在家中还是在餐馆,品尝这些美味佳肴,都能够感受到江苏菜的独特魅力。让我们一起走进苏州家常菜的世界,感受其中的美食文化。

标签: 江苏菜 鲜嫩 口感

抱歉,评论功能暂时关闭!