土豆炖鸡翅根最简单做法 土豆炖鸡翅根最简单做法大全

土豆炖鸡翅根最简单做法

在家享受美食，不必总是依赖外卖。今天，我们就来分享一道家常菜——土豆炖鸡翅根的最简单做法。这道菜色香味俱佳，做法简单，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的佳肴。

选用优质食材

我们要准备好以下食材：

- 鸡翅根：500克

- 土豆：2个

- 葱：适量

- 姜：适量

- 蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

土豆炖鸡翅根的简单做法

1. 准备食材

将鸡翅根清洗干净，去掉多余的油脂；土豆去皮，切成块状；葱、姜、蒜切末备用。

2. 炒制鸡翅根

锅中放入适量油，油热后放入葱姜蒜末炒香，再加入鸡翅根翻炒至表面微黄。

3. 加调料

向锅中加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，让鸡翅根充分吸收调料的味道。

4. 炖煮

加入适量的清水，没过鸡翅根即可。大火烧开后，转小火慢炖。

5. 加入土豆

待鸡翅根炖至七成熟时，加入土豆块，继续炖煮。

6. 调味

待土豆炖至熟软，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

7. 出锅

撒上葱花，即可出锅。

案例分析

小李是一位忙碌的上班族，每天工作繁忙，回家后只想快速做一道美味的晚餐。在一次偶然的机会下，她尝试了土豆炖鸡翅根的做法，没想到味道出奇地好。从此，这道菜成为了她家的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，让她在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣。

结语

土豆炖鸡翅根是一道简单易学、美味可口的菜肴。在家享受美食，其实并不难。快来试试这道菜吧，相信你也会爱上它的！

标签： 土豆炖鸡 最简单 适量 鸡翅