在上海崇明岛的绿意盎然之中，坐落着一家享誉业内的米酒酿造企业——上海崇明绿岛米酒酿造有限公司。它与上海绿岛酒店交相辉映，共同谱写着“绿岛”品牌的光辉传奇。
源远流长·传承经典
绿岛米酒的酿造历史悠久，源自古代崇明岛民间酿造工艺的传承。经过历代酿酒师的精益求精和创新改良，绿岛米酒以其醇厚绵长的口感和独特的风味闻名遐迩。
酿造工艺·精益求精
绿岛米酒的酿造工艺十分严谨，每一滴米酒都凝聚着匠人匠心。从甄选优质糯米到科学发酵，从精心蒸煮到精准控温，每一个环节都一丝不苟。独特的双曲霉菌发酵工艺赋予绿岛米酒特殊的香气与韵味。
产品多样·满足需求
绿岛米酒产品系列丰富，涵盖了传统米酒、药膳米酒、果酒等多种类型。其中，绿岛“三香米酒”和“五香米酒”是公司的招牌产品，深受消费者喜爱。绿岛还研发了无糖米酒、养生米酒等创新产品，满足不同群体的健康养生需求。
文化体验·醉美绿洲
上海绿岛酒店依傍着崇明岛的旖旎风光而建，是绿岛米酒文化的体验胜地。酒店内设有米酒文化博物馆，展示着绿岛米酒的历史沿革、酿造工艺和文化内涵。游客还可以亲身参与米酒酿造体验，品味米酒的醇厚芳香，领略绿岛米酒文化的博大精深。
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