12种花样花卷做法视频,轻松学会中式面点艺术
在繁忙的生活中,一款美味又美观的花卷无疑能为早餐增添一抹色彩。今天,就为大家带来12种花样花卷的做法视频,让你轻松学会中式面点的艺术。
1. 玉米花卷
玉米花卷不仅外观诱人,而且营养丰富。制作方法:将玉米面与面粉按比例混合,加入适量温水揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入玉米馅,卷起后蒸熟即可。
2. 葱花卷
葱花卷是家常面点的经典之作。制作要点:面粉中加入酵母发酵,加入葱花、盐、油等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入葱花馅,卷起后蒸熟。
3. 鸡蛋花卷
鸡蛋花卷口感松软,营养丰富。制作步骤:面粉中加入酵母发酵,加入鸡蛋液、盐等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入鸡蛋馅,卷起后蒸熟。
4. 肉末花卷
肉末花卷是北方家庭喜爱的面食之一。制作技巧:面粉中加入酵母发酵,加入肉末、酱油、盐等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入肉末馅,卷起后蒸熟。
5. 豆沙花卷
豆沙花卷甜而不腻,深受孩子喜爱。制作方法:面粉中加入酵母发酵,加入豆沙馅,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入豆沙馅,卷起后蒸熟。
6. 香菇花卷
香菇花卷香气扑鼻,营养丰富。制作步骤:面粉中加入酵母发酵,加入香菇、盐等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入香菇馅,卷起后蒸熟。
7. 花生酱花卷
花生酱花卷口感独特,适合早餐食用。制作要点:面粉中加入酵母发酵,加入花生酱、糖等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入花生酱馅,卷起后蒸熟。
8. 花菜花卷
花菜花卷色彩鲜艳,营养丰富。制作方法:面粉中加入酵母发酵,加入花菜、盐等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入花菜馅,卷起后蒸熟。
9. 胡萝卜花卷
胡萝卜花卷色泽诱人,口感丰富。制作步骤:面粉中加入酵母发酵,加入胡萝卜、盐等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入胡萝卜馅,卷起后蒸熟。
10. 紫薯花卷
紫薯花卷具有独特的营养价值,颜色鲜艳。制作要点:面粉中加入酵母发酵,加入紫薯、糖等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入紫薯馅,卷起后蒸熟。
11. 桂花花卷
桂花花卷香气四溢,口感甜而不腻。制作方法:面粉中加入酵母发酵,加入桂花、糖等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入桂花馅,卷起后蒸熟。
12. 红枣花卷
红枣花卷甜而不腻,具有补血养颜的功效。制作步骤:面粉中加入酵母发酵,加入红枣、糖等调料,揉成面团,分割成小剂子,擀成圆片,包入红枣馅,卷起后蒸熟。
以上12种花样花卷做法,简单易学,适合家庭制作。快来尝试一下吧,让你的早餐变得更加美味!