茶树菇鸡汤的做法大全
茶树菇鸡汤,一款集美味与营养于一身的家常滋补汤品,深受广大食客喜爱。今天,就为大家带来茶树菇鸡汤的做法大全,让你轻松在家享受美味与健康的双重盛宴。
基础版茶树菇鸡汤
材料:
- 鸡肉:500克
- 茶树菇:50克
- 姜片:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
做法:
1. 准备材料:将鸡肉洗净切块,茶树菇洗净备用。
2. 焯水:锅中加水,放入鸡肉焯水,去除血沫。
3. 炖煮:将焯水后的鸡肉放入锅中,加入姜片、葱段、料酒和足量清水。
4. 放入茶树菇:待鸡肉炖至半熟时,放入茶树菇。
5. 调味:根据个人口味加入盐调味。
6. 炖煮:继续炖煮至鸡肉熟透,茶树菇入味。
进阶版茶树菇鸡汤
材料:
- 鸡肉:500克
- 茶树菇:50克
- 姜片:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 香菇:适量
- 莲子:适量
做法:
1. 准备材料:将鸡肉、茶树菇、香菇、莲子洗净备用。
2. 焯水:锅中加水,放入鸡肉焯水,去除血沫。
3. 炖煮:将焯水后的鸡肉放入锅中,加入姜片、葱段、料酒和足量清水。
4. 加入其他材料:待鸡肉炖至半熟时,放入茶树菇、香菇、莲子。
5. 调味:根据个人口味加入盐调味。
6. 炖煮:继续炖煮至鸡肉熟透,茶树菇、香菇、莲子入味。
特色茶树菇鸡汤
材料:
- 鸡肉:500克
- 茶树菇:50克
- 姜片:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 枸杞:适量
- 当归:适量
做法:
1. 准备材料:将鸡肉、茶树菇、枸杞、当归洗净备用。
2. 焯水:锅中加水,放入鸡肉焯水,去除血沫。
3. 炖煮:将焯水后的鸡肉放入锅中,加入姜片、葱段、料酒和足量清水。
4. 加入特色材料:待鸡肉炖至半熟时,放入茶树菇、枸杞、当归。
5. 调味:根据个人口味加入盐调味。
6. 炖煮:继续炖煮至鸡肉熟透,茶树菇、枸杞、当归入味。
茶树菇鸡汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有很好的滋补功效。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择。赶快动手试试这些茶树菇鸡汤的做法,让你的餐桌更加丰富多彩吧!