家常凉菜做法大全图片:轻松学做美味佳肴
家宴中,凉菜往往是开胃的先锋,清爽可口,不仅能刺激食欲,还能为家人带来满满的幸福感。今天,我们就为大家带来一份家常凉菜做法大全,配有精美图片,让您轻松学会制作各种美味凉菜。
一、凉拌黄瓜
食材:黄瓜、蒜、醋、生抽、香油、盐
做法:
1. 黄瓜洗净切片,放入盐水中浸泡片刻,捞出沥干。
2. 蒜切末,与醋、生抽、香油混合成调味汁。
3. 将黄瓜片放入盘中,倒入调味汁,拌匀即可。
二、凉拌木耳
食材:木耳、蒜、生抽、醋、香油、盐
做法:
1. 木耳泡发,洗净后焯水,捞出沥干。
2. 蒜切末,与生抽、醋、香油、盐混合成调味汁。
3. 将木耳放入盘中,倒入调味汁,拌匀即可。
三、凉拌菠菜
食材:菠菜、蒜、醋、生抽、香油、盐
做法:
1. 菠菜洗净,焯水后捞出沥干。
2. 蒜切末,与醋、生抽、香油、盐混合成调味汁。
3. 将菠菜放入盘中,倒入调味汁,拌匀即可。
四、凉拌海蜇
食材:海蜇、蒜、醋、生抽、香油、盐
做法:
1. 海蜇泡发,洗净后焯水,捞出沥干。
2. 蒜切末,与醋、生抽、香油、盐混合成调味汁。
3. 将海蜇放入盘中,倒入调味汁,拌匀即可。
以上四款家常凉菜,简单易学,美味可口。通过这些图片和详细的做法,相信您一定能轻松掌握。赶快动手尝试吧,让家人品尝到您亲手制作的美味佳肴!