素食菜谱大全做法图片：轻松掌握健康美味
随着健康饮食理念的普及，越来越多的人开始关注素食。不仅因为素食有助于减少肉类对环境的负担，更因为素食菜肴的多样性和美味。今天，就为大家带来一份素食菜谱大全做法图片，让你轻松掌握健康美味。
一、素炒时蔬
食材：西兰花、胡萝卜、青椒、蒜末、盐、生抽。
做法：
1. 将西兰花、胡萝卜、青椒洗净切块，蒜末备用。
2. 热锅冷油，加入蒜末炒香。
3. 加入西兰花、胡萝卜、青椒翻炒至断生。
4. 加入适量的盐和生抽调味即可。
二、红烧茄子
食材：茄子、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、料酒。
做法：
1. 茄子洗净切块，葱姜蒜切末。
2. 热锅冷油，将茄子块炸至表面金黄捞出。
3. 锅中留底油，加入葱姜蒜炒香。
4. 加入生抽、老抽、糖、盐、料酒，烧开后加入茄子块。
5. 翻炒均匀，煮至茄子入味即可。
三、家常豆腐
食材：豆腐、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、豆瓣酱。
做法：
1. 豆腐切块，胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末。
2. 热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入豆瓣酱炒出红油。
4. 加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
5. 加入豆腐块，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。
四、凉拌黄瓜
食材：黄瓜、蒜泥、生抽、醋、糖、盐。
做法：
1. 黄瓜洗净切丝，蒜泥备用。
2. 将黄瓜丝放入碗中，加入蒜泥、生抽、醋、糖、盐。
3. 拌匀即可。
以上四款素食菜谱，简单易学，营养丰富。通过素食菜谱大全做法图片，你可以在家轻松制作出美味的素食佳肴。让我们一起享受健康美味的生活吧！
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