14种饺子馅的做法大全
饺子作为我国传统的美食，深受人们喜爱。无论是家庭聚餐还是节日庆典，饺子都是不可或缺的佳肴。今天，就为大家带来14种饺子馅的做法大全，让你在家也能轻松做出美味多汁的饺子！
1. 鲜肉馅
食材：猪肉、葱姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1. 将猪肉剁成肉馅，葱姜切成末；
2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的肉馅，包成月牙形即可。
2. 韭菜鸡蛋馅
食材：韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油。
做法：
1. 鸡蛋打散加盐搅拌均匀，炒至凝固备用；
2. 韭菜切碎，与炒好的鸡蛋混合，加入生抽、香油搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
3. 三鲜馅
食材：虾仁、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、葱姜、盐、生抽、香油。
做法：
1. 虾仁去壳去肠线，切碎；
2. 黄瓜、胡萝卜切丁，葱姜切碎；
3. 将虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱姜放入碗中，加入盐、生抽、香油搅拌均匀；
4. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
4. 鲜虾馅
食材：鲜虾、葱姜、盐、生抽、香油。
做法：
1. 鲜虾去壳去肠线，切碎；
2. 葱姜切碎；
3. 将鲜虾、葱姜放入碗中，加入盐、生抽、香油搅拌均匀；
4. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
5. 芹菜猪肉馅
食材：猪肉、芹菜、葱姜、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 猪肉剁成肉馅，芹菜切碎；
2. 葱姜切碎；
3. 将肉馅、芹菜、葱姜放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
4. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
6. 素菜馅
食材：白菜、胡萝卜、香菇、盐、生抽、香油。
做法：
1. 白菜、胡萝卜、香菇切碎；
2. 将白菜、胡萝卜、香菇放入碗中，加入盐、生抽、香油搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
7. 鲜肉大葱馅
食材：猪肉、大葱、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 猪肉剁成肉馅，大葱切碎；
2. 将肉馅、大葱放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
8. 鲜肉青椒馅
食材：猪肉、青椒、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 猪肉剁成肉馅，青椒切碎；
2. 将肉馅、青椒放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
9. 鲜肉木耳馅
食材：猪肉、木耳、葱姜、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 木耳泡发后切碎，葱姜切碎；
2. 将肉馅、木耳、葱姜放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
10. 鲜肉蘑菇馅
食材：猪肉、蘑菇、葱姜、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 蘑菇泡发后切碎，葱姜切碎；
2. 将肉馅、蘑菇、葱姜放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
11. 鲜肉玉米馅
食材：猪肉、玉米粒、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 玉米粒煮熟备用；
2. 将肉馅、玉米粒放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
12. 鲜肉胡萝卜馅
食材：猪肉、胡萝卜、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 胡萝卜切丁煮熟备用；
2. 将肉馅、胡萝卜放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
13. 鲜肉豆腐馅
食材：猪肉、豆腐、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 豆腐压碎备用；
2. 将肉馅、豆腐放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
14. 鲜肉牛肉馅
食材：猪肉、牛肉、葱姜、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 牛肉剁成肉馅，葱姜切碎；
2. 将肉馅、牛肉、葱姜放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀；
3. 饺子皮包入调好的馅料，包成月牙形即可。
以上就是14种饺子馅的做法大全，希望对大家有所帮助！在包饺子的过程中，可以根据个人口味和喜好调整馅料的配料和调味品。祝大家包出美味多汁的饺子，享受美好的家庭时光！
