芋头的做法大全图解
前言：
芋头，作为一种营养丰富的根茎类食材，在我国各地都有着广泛的应用。其口感软糯，既可做成主食，又可做成甜品，更是烹饪中的百搭食材。今天，就让我们一起走进芋头的世界，通过这份“芋头的做法大全图解”，学习如何将芋头变成餐桌上的美味佳肴。
一、芋头蒸
材料： 芋头、白糖、红枣
步骤：
1. 芋头去皮，切成小块。
2. 将芋头块和红枣放入蒸碗中，撒上白糖。
3. 上锅蒸30分钟左右，待芋头熟软即可。
图解：
（此处插入芋头蒸的步骤图解）
二、芋头扣肉
材料： 芋头、五花肉、姜、蒜、八角、酱油、料酒、白糖
步骤：
1. 芋头去皮，切成厚片；五花肉切成薄片。
2. 锅中加水，放入姜、蒜、八角，将五花肉煮至半熟。
3. 取出五花肉，用酱油、料酒、白糖腌制10分钟。
4. 将芋头片铺在盘底，五花肉片放在芋头上。
5. 上锅蒸1小时，取出扣在盘子里。
图解：
（此处插入芋头扣肉的步骤图解）
三、芋头炖排骨
材料： 芋头、排骨、姜、蒜、八角、盐、鸡精
步骤：
1. 芋头去皮，切成小块；排骨洗净，切成段。
2. 锅中加水，放入姜、蒜、八角，将排骨煮至半熟。
3. 取出排骨，与芋头一起放入炖锅中。
4. 加水，放入盐、鸡精，炖至芋头熟软。
图解：
（此处插入芋头炖排骨的步骤图解）
四、芋头西米露
材料： 芋头、西米、白糖、牛奶
步骤：
1. 芋头去皮，切成小块；西米煮至半透明。
2. 将芋头和西米放入搅拌机中，加入牛奶和白糖。
3. 打成糊状，倒入碗中即可。
图解：
（此处插入芋头西米露的步骤图解）
五、芋头煎饼
材料： 芋头、面粉、鸡蛋、盐、油
步骤：
1. 芋头去皮，切成小块，捣成泥。
2. 加入面粉、鸡蛋、盐，搅拌均匀。
3. 平底锅加热，倒入适量油，倒入芋头面糊，摊成饼状。
4. 煎至两面金黄即可。
图解：
（此处插入芋头煎饼的步骤图解）
通过以上五种芋头做法的图解，相信大家已经对芋头的烹饪方法有了更深入的了解。芋头不仅美味，而且营养丰富，赶快动手尝试一下吧！
