广西是一个美食之乡，拥有丰富的特色菜肴。广西家宴是广西人最喜欢的一种聚餐方式，它不仅能够满足人们的口腹之欲，还能够增进亲情友情。下面是广西家宴菜谱12个菜，让你在家也能够享受到正宗的广西美食。
1.螺蛳粉
螺蛳粉是广西非常有名的一道特色小吃，也是广西家宴的必备菜品。螺蛳粉的主要材料是螺蛳和米粉，再加上各种调料，口感鲜美，香气扑鼻。
2.炒青蛙
炒青蛙是广西非常受欢迎的一道菜品，青蛙肉质鲜嫩，口感细腻，炒制后更是香气扑鼻，回味无穷。
3.酸汤肥牛
酸汤肥牛是广西非常有名的一道菜品，以牛肉为主料，配以各种蔬菜和酸汤，口感鲜美，营养丰富。
4.椒盐乌鱼
椒盐乌鱼是广西家宴的一道非常受欢迎的菜品，乌鱼肉质鲜美，椒盐调味更是让人垂涎三尺。
5.蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广西家宴的一道非常受欢迎的菜品，扇质鲜美，搭配蒜蓉和粉丝更是美味无比。
6.酸菜鱼
酸菜鱼是广西非常有名的一道菜品，以鱼肉为主料，配以酸菜和各种调料，口感鲜美，回味无穷。
7.蒸鲜虾
蒸鲜虾是广西家宴的一道非常受欢迎的菜品，虾肉鲜美，蒸制后更是口感细腻，营养丰富。
8.糖醋排骨
糖醋排骨是广西家宴的一道非常受欢迎的菜品，排骨肉质鲜美，糖醋调味更是让人垂涎三尺。
9.白切鸡
白切鸡是广西家宴的一道非常受欢迎的菜品，鸡肉鲜嫩，肉质细腻，搭配酱油和姜蒜更是美味无比。
10.红烧肉
红烧肉是广西非常有名的一道菜品，以猪肉为主料，配以各种调料，口感鲜美，回味无穷。
11.炒花蛤
炒花蛤是广西家宴的一道非常受欢迎的菜品，花蛤肉质鲜美，炒制后更是口感细腻，营养丰富。
12.爆炒鸭肠
爆炒鸭肠是广西非常有名的一道菜品，以鸭肠为主料，配以各种调料，口感鲜美，回味无穷。
以上就是广西家宴菜谱12个菜，每一道菜品都有其独特的特色和口感。在家宴上，可以根据自己的口味和喜好选择搭配，让家宴更加丰富多彩。
