蒸菜是一种健康、简单又美味的烹饪方式,不仅能保留食材的营养成分,还能让食材的味道更加纯正。下面为大家介绍26道好吃的蒸菜做法大全。
1. 蒸鲈鱼:将鲈鱼洗净,撒上盐和姜丝,放入蒸锅中蒸15分钟,淋上香油即可。
2. 蒸鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入盐、鸡精、水,搅拌均匀后倒入碗中,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
3. 蒸豆腐:将豆腐切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上酱油和葱花即可。
4. 蒸鲜虾:将虾洗净,撒上盐和姜丝,放入蒸锅中蒸5分钟,淋上香油即可。
5. 蒸排骨:将排骨洗净,加入盐、生姜、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸30分钟,淋上酱油即可。
6. 蒸茄子:将茄子切成条状,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上蒜泥和辣椒油即可。
7. 蒸鱼片:将鱼片码放在碗中,加入盐、鸡精、葱姜丝、料酒,蒸10分钟,淋上香油即可。
8. 蒸蛋黄:将蛋黄放入碗中,加入盐、油、鸡精,搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
9. 蒸鸭肉:将鸭肉切成块状,加入盐、生姜、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸40分钟,淋上酱油即可。
10. 蒸芋头:将芋头切成小块,放入蒸锅中蒸20分钟,淋上糖水即可。
11. 蒸鱼头:将鱼头洗净,加入盐、葱姜丝、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸30分钟,淋上酱油即可。
12. 蒸香肠:将香肠切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上酱油即可。
13. 蒸花菜:将花菜切成小朵,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上蒜泥和辣椒油即可。
14. 蒸牛肉:将牛肉切成薄片,加入盐、生姜、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸20分钟,淋上酱油即可。
15. 蒸豆角:将豆角切成小段,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上蒜泥和辣椒油即可。
16. 蒸鸡翅:将鸡翅洗净,加入盐、生姜、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸30分钟,淋上酱油即可。
17. 蒸鸡腿:将鸡腿切成块状,加入盐、生姜、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸40分钟,淋上酱油即可。
18. 蒸鸡肉:将鸡肉切成薄片,加入盐、生姜、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸15分钟,淋上酱油即可。
19. 蒸鲜蘑菇:将蘑菇洗净,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上蒜泥和辣椒油即可。
20. 蒸鸡蛋:将鸡蛋打散,加入盐、鸡精、水,搅拌均匀后倒入碗中,放入蒸锅中蒸5分钟即可。
21. 蒸鸡肝:将鸡肝洗净,加入盐、生姜、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上酱油即可。
22. 蒸鲜贝:将鲜贝洗净,放入蒸锅中蒸5分钟,淋上蒜泥和辣椒油即可。
23. 蒸鲜蔬菜:将各种蔬菜洗净,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上蒜泥和辣椒油即可。
24. 蒸糯米饭:将糯米和水按照2:1的比例混合,放入蒸锅中蒸30分钟,淋上酱油即可。
25. 蒸瘦肉:将瘦肉切成薄片,加入盐、生姜、料酒腌制20分钟,放入蒸锅中蒸15分钟,淋上酱油即可。
26. 蒸海鲜拼盘:将各种海鲜洗净,放入蒸锅中蒸10分钟,淋上蒜泥和辣椒油即可。
蒸菜是一种简单又健康的烹饪方式,不仅能保留食材的营养成分,还能让食材的味道更加鲜美。希望大家能够喜欢这些好吃的蒸菜做法大全。