健康指南:喝粥可以补水,保护肠胃,有减肥和控制三高的功效。冬天多喝粥有助于增加热量和营养,也有助于消化,提高身体的抗病能力。下面推荐几款冬季养生粥。让我们看一看。
冬季健康粥
1、枸杞莲子米粥
配料:莲子、枸杞、大米。
做法:莲子去核,加适量水喝一小碗汤。另外,用鲜枸杞和大米煮粥,趁热吃。
功效:米饭是传统主食,经常吃。具有健胃益气、补脾虚、强筋骨的功效。适合冬天吃。所以冬季养生粥是不可或缺的。
2、牡丹知母红糖粥
材料:芍药、肉桂、防风、知母、麻黄、白米、附子、红糖。
做法:白芍、肉桂、防风各10g,知母、麻黄各6g,附子8g,甘草3g,白米150g,红糖适量,煮成粥。
功效:白芍知母红糖粥有祛风除湿止痛的作用。适用于四肢关节痛、脚肿、头晕气短等病症。
3.韭菜粥
材料:韭菜,白米饭,少许猪肉。
做法:先把白米粥煮好,再把适量韭菜切碎放入少许猪肉,煮一会儿。
功效:韭菜含有大量的维生素A、B、C、钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒、腰膝酸软的人。
4、八宝粥
配料:白扁豆、莲子、薏米、芡实、山药、桂圆、红枣、百合、白米。
做法:主料洗净,煮***半熟,然后文火煨。粥到中等稠的时候,加糖吃。
功效:八宝粥具有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。
5.羊肉粥
配料:瘦羊肉、萝卜、白米饭。
做法:选取瘦羊肉,洗净,切成肉丁,和萝卜一起炖,去除羊肉的膻味。然后把萝卜拿出来和白米饭一起煮粥。
功效:羊肉性温,属于高蛋白低胆固醇食物。冬天吃羊肉粥可以益气补虚,温中温下,还能益肾壮阳。适用于贫血、慢性胃炎、虚寒患者。