小麦粉是我们日常生活中常见的食品原材料之一，其加工工艺流程主要包括清洗、筛选、磨粉、过筛、包装等步骤。下面我们来一一介绍。
一、清洗
清洗是小麦粉加工的第一步，其目的是去除小麦表面的杂质、泥沙等不洁物，保证小麦的质量。清洗时应注意水温、水量和清洗时间的掌握，以免影响小麦品质。
二、筛选
筛选是将清洗后的小麦进行分级，去除不符合要求的小麦，保留质量好的小麦。筛选时应注意筛网的大小、振幅和筛分时间的掌握，以保证筛选效果。
三、磨粉
磨粉是将小麦磨成粉的过程，其目的是将小麦中的淀粉、蛋白质等成分分离出来。磨粉时应注意磨辊的压力、转速和磨粉时间的掌握，以保证磨出的小麦粉质量好、颗粒细腻。
四、过筛
过筛是将磨出的小麦粉进行筛分，去除残留的杂质和大颗粒的小麦粉，使小麦粉的颗粒均匀细腻。过筛时应注意筛网的大小、振幅和筛分时间的掌握，以保证过筛效果。
五、包装
包装是将小麦粉装入袋子或其他包装材料中，以便于储存和运输。包装时应注意包装材料的质量和密封性，以保证小麦粉的质量和保存期限。
小麦粉加工工艺流程中每一个步骤都非常重要，每一个环节都需要严格掌握。只有这样才能保证小麦粉的质量和口感，满足人们对食品的需求。
结尾：小麦粉是我们日常生活中不可或缺的食品原材料之一，其加工工艺流程中每一个步骤都非常重要。我们应该加强对小麦粉加工技术的学习和研究，不断提高小麦粉的质量和口感，为人们的健康生活做出贡献。
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