标题:家常蒸菜的做法——懒人蒸菜大全
开头:
蒸菜是一种健康、简单又美味的烹饪方式,它能保持食材的原汁原味,同时又能保留食材中的营养成分。对于那些忙碌而又想吃得健康的懒人来说,蒸菜是一个理想的选择。我将为大家介绍6道家常蒸菜的做法,让你轻松享受美味的保持健康的生活。
1. 清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼一条、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、香菜适量
做法:将鲈鱼洗净,切成两段,放入蒸锅中。葱姜蒜切成末,撒在鱼身上。加入料酒、生抽和盐,蒸15分钟。蒸好的鲈鱼撒上香菜即可。
2. 蒸蔬菜拼盘
材料:胡萝卜、花椰菜、西兰花、青豆、玉米粒适量、盐适量、橄榄油适量
做法:将胡萝卜切成片,花椰菜和西兰花分成小朵,青豆和玉米粒洗净。将所有蔬菜放入蒸锅中,撒上盐和橄榄油,蒸10分钟即可。
3. 蒸排骨
材料:排骨适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量
做法:将排骨洗净,切成小块,放入蒸锅中。葱姜蒜切成末,撒在排骨上。加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉,蒸20分钟即可。
4. 蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋适量、鸡汤适量、盐适量、葱花适量、香菜适量
做法:将鸡蛋打入碗中,加入鸡汤和盐,搅拌均匀。放入蒸锅中,蒸10分钟。蒸好的鸡蛋羹撒上葱花和香菜即可。
5. 蒸茄子
材料:茄子适量、蒜末适量、生抽适量、盐适量、香菜适量
做法:将茄子洗净,切成段,放入蒸锅中。撒上蒜末、生抽和盐,蒸15分钟。蒸好的茄子撒上香菜即可。
6. 蒸豆腐
材料:豆腐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、香菜适量
做法:将豆腐切成块,放入蒸锅中。葱姜蒜切成末,撒在豆腐上。加入生抽和盐,蒸10分钟。蒸好的豆腐撒上香菜即可。
结尾:
这6道家常蒸菜的做法简单易学,既能满足你的味蕾,又能保持你的健康。蒸菜不仅能保留食材的鲜美口感,还能保持食材中的营养成分,是一种非常健康的烹饪方式。忙碌的懒人们,不妨尝试一下这些美味的蒸菜,享受美食的也给自己的身体加分吧!